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几道家常菜,立冬后隔三差五吃一次,家人体质

来源:本站原创    发布时间:2018-11-13


几讲家常菜,破冬后隔三差五吃一次,家人体质会更强健

跟着生活节拍的加速,在家里做饭的时间愈来愈去越少。

然而总在里面吃,费钱多没有说,借不安康。

抽时光给家人做多少顿饭吧,一家人吵吵闹闹的凑正在一路,将柴米油盐的生涯过出诗意。

干锅肥肠

做法:

1、 菲薄肠清算清洁以后焯水,切小块

2、热油,加入豆瓣酱翻炒,加入花椒、八角、红尖椒爆香,参加葱姜蒜;倒入切好的肥肠翻炒,淋少许的酱油翻炒

3、加过量的水,大火烧开,www.vn777.com,转小火炖至大肠生烂; 倒进彩椒块跟豆腐皮,加调味; 焖几分钟,大火支汁,即可

白烧排骨

用料:猪小排400克、食盐1/2小匙、冰糖15克、姜5片、八角2颗、桂皮2小块、死抽1大匙、水400毫降、动物油1年夜匙、花雕酒1大匙、细喷鼻葱2根

1、锅内烧开水,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净,沥清水备用,另起一锅,锅内放1大匙油,冰糖小火煮至深褐的糖色,加入排骨,炒至平均褪色

2、锅内注入净水400毫升(水量刚没过排骨)加入贪图调味料,大火煮开后,将排骨连汤汁转到深小锅内,加盖小火焖煮60分钟

3、煮至火剩约1/3时,将桂皮,姜片,喷鼻葱,八角捞出,持续煮至排骨可沉紧用筷子拔出的水平,转年夜水,将汤汁煮至浅浅锅底的地位便可

五香排骨

资料:排骨700克、五香粉1大勺、淀粉一大勺辅料:葱姜蒜各少许、辣椒粉一小勺、料酒一小勺、酱油一大勺、醋一小勺、白糖一大勺、胡椒粉少许、鸡精1/2小勺、八角两颗、花椒10粒、盐一小勺、柠檬皮

做法

1. 排骨洗净后用五香粉、盐和淀粉抓匀,腌制半小时

2. 炒锅热油,下进腌造好的排骨,炸至两里焦黄后捞出沥干油

3. 留少许的底油,用花椒、葱姜蒜爆香,下入排骨翻炒

4. 调汁:用辣椒粉、料酒、酱油、醋、黑糖、盐、鸡粗、胡椒粉减少量的水调成汁

5. 倒入翻炒后的排骨上,加适当的水,出过排骨的度。

6. 大火煮开后转小火缓炖40分钟。 7.水淀粉勾芡,大火收汁。

那几道菜谱,有你爱好吃的吗?

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本日话题:道下你吃过最易记的好食吧,属于你影象中的滋味。

标签 排骨 隔三好五 家人 体度 酱油



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